Penne ao sugo com linguiça....

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Ingredientes

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• CUSTO**
• SOFISTICAÇÃO****
• DIFICULDADE**
• CALORIAS***

• 2 litro(s) de água
• 3 colher(es) de chá de sal
• 1/2 pacote(s) de macarrão penne
• 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva extra-virgem
• 2 dente(s) de alho
• 1 lata(s) de tomate(s) pelado(s)
• 3 tomate(s) médio(s)
• 2 linguíça(s) defumada
• 2 colher(es) de sopa de salsinha
• 1 colher(es) de sopa de cebolinha
• 3 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Iniciar o preparo

• 1. em uma panela colocar 2 litro(s) de água e metade de 3 colher(es) de chá de sal, levar ao fogo para ferver. juntar 1/2 pacote(s) de macarrão penne, mexer bem para não grudar e ficar al dente (ver dica). reservar.
  
  2. em uma frigideira, colocar metade de 2 colher(es) de sopa de azeite de oliva extra-virgem, 2 dente(s) de alho cortados ao meio e retirar o miolo. levar em fogo médio, juntar 1 lata(s) de tomate(s) pelado(s) picado, 3 tomate(s) médio(s) picados em cubinhos sem pele (ver dica) e sem sementes. aproveite a água que sai do tomate quando estiver cortando-o e acrescente-a ao molho neste momento. colocar o restante do sal, mexer bem, acrescentar 2 linguíça(s) defumada (de preferência linguiça de javali) cortadas em rodelinhas pequenas. mexer bem e deixar por mais dois minutos, deixar o molho com alguns pedaços, pois isso vai fazer toda diferença.
  
  3. colocar o macarrão reservado e mexer delicadamente até incorporar todo o molho, finalizar com o azeite de oliva, 2 colher(es) de sopa de salsinha picada e 1 colher(es) de sopa de cebolinha picada.
  
  4. servir quente acompanhado de 3 colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado de preferência na hora. 

ESSE MACARRÃO VOU FAZER PRA RECEBER MEU NAMORADO ELE ADORA 

MACARRÃO ASSIM ,FEITO DESSA MANEIRA....MUITO DELICIAA....